外觀與性狀: 無色粘稠液體 無氣味, 有暖甜味 能吸潮。
熔點(diǎn)(℃):20,
沸點(diǎn)(℃):290.0(分解)
相對(duì)密度(水=1): 1.26331(20℃)
相對(duì)蒸氣密度(空氣=1): 3.1
粘度(20℃):1412mPa.s (25℃):945mPa.s
表面張力(20℃) :63.3 mN/m
飽和蒸氣壓(kPa): 0.4(20℃)
閃點(diǎn)(℃): 177
引燃溫度(℃): 370
體積膨脹系數(shù)/K: 0.000615
溶解性: 可混溶于乙醇,與水混溶,不溶于氯仿、醚、二硫化碳,苯,油類。 可溶解某些無機(jī)物。
氣相色譜固定液(最高使用溫度75℃,溶劑為甲醇),分離分析低沸點(diǎn)含氧化合物、胺類化合物、氮或氧雜環(huán)化合物,能完全分離3-甲基吡啶(沸點(diǎn)144.14℃)和4-甲基吡啶(沸點(diǎn)145.36℃),適用于水溶液的分析、溶劑、氣量計(jì)及水壓機(jī)緩震液、軟化劑、抗生素發(fā)酵用營(yíng)養(yǎng)劑、干燥劑、潤(rùn)滑劑、制藥工業(yè)、化妝品配制、有機(jī)合成、塑化劑??膳c水以任何比例溶解,低濃度丙三醇溶液可做潤(rùn)滑油對(duì)皮膚進(jìn)行滋潤(rùn)(開塞露)。
食用級(jí)甘油其中最優(yōu)質(zhì)一種-生物精化甘油,除含有丙三醇,還有酯類、葡萄糖等還原糖,屬于多元醇類甘油;除具有保濕、保潤(rùn)功能外,還具有高活性、抗氧化、促醇化等特殊功效 。
吸食電子煙需要補(bǔ)充的電子煙液,簡(jiǎn)稱煙油,其中50%或70%以上的成本是VG甘油丙三醇,甘油經(jīng)過高溫加熱蒸發(fā)可產(chǎn)生大量濃郁的煙霧。通常電子煙用戶為了追求更大煙霧,還會(huì)在成品煙油中額外添加VG甘油。
每克甘油完全氧化可產(chǎn)生4千卡熱量,經(jīng)人體吸收后不會(huì)改變血糖和胰島素水平。甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑,大多出現(xiàn)在運(yùn)動(dòng)食品和代乳品中
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